Vino Mala Spina IGT Calabria 75cl.

Classificazione: Calabria Indicazione Geografica Tipica Rosso
Produzione: 6.000 bottiglie
Varietà delle uve: gaglioppo 60%, merlot 40%
Periodo di vendemmia: metà settembre
Vinificazione: in acciaio
Temperatura di fermentazione: 18-20° C
Durata della macerazione: carbonica con uva intera per 10 giorni
Maturazione: in acciaio
Grado alcolico (in vol.): 13%

Scheda organolettica
Colore: rosso rubino intenso tendente al porpora
Profumo: fruttato, con delicati sentori di piccoli frutti, floreale
Palato: secco, morbido, fresco, di corpo, equilibrato
Temperatura di servizio: 18-20° C